🎍１月ビッグランチ🎍

 1月20日（金）1月のビッグランチを行いました🎵✨✨

今回のテーマは「二十日正月」です。

二十日正月とは・・・お正月のお祝い締めをする日だそうです。

また、「骨正月」とも言われ出世魚と言われている

鰤をよく食べられていたそうです。

そして実りへの感謝や豊作への願いを込め全ての

料理を食べつくそう✨という意味もあるそうです✨

今回のメイン料理は「酔い鰤の塩麹焼き」です🐟🐟

塩麹には沢山の効能があるそうですよ(^_-)-☆

～酔い鰤の塩麹焼き～

～桜エビのお浸し～

～菜の花～

～吸い物～

お皿もかわいいわね～(*^-^*)との声もありました🎵

見て楽しみ食べて美味しい💕お料理でしたね✨

鰤は脂が甘い特徴があるそうで、とっても食べやすくご飯が沢山進みましたよ😋💕

疲労回復✨免疫力アップ✨美肌効果のある鰤を食べて

今年一年健康で皆様が過ごせますよう願っております・・・