1月20日(金)1月のビッグランチを行いました🎵✨✨
今回のテーマは「二十日正月」です。
二十日正月とは・・・お正月のお祝い締めをする日だそうです。
また、「骨正月」とも言われ出世魚と言われている
鰤をよく食べられていたそうです。
そして実りへの感謝や豊作への願いを込め全ての
料理を食べつくそう✨という意味もあるそうです✨
今回のメイン料理は「酔い鰤の塩麹焼き」です🐟🐟
塩麹には沢山の効能があるそうですよ(^_-)-☆
~酔い鰤の塩麹焼き~
~桜エビのお浸し~
~菜の花~
~吸い物~
見て楽しみ食べて美味しい💕お料理でしたね✨
疲労回復✨免疫力アップ✨美肌効果のある鰤を食べて
今年一年健康で皆様が過ごせますよう願っております・・・